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Das September-Panorama
Im September kommt - wie jedes Jahr nach den etwas ruhigeren Sommerferienwochen - der Veranstaltungs-
betrieb wieder voll in Gang. Das Programm bietet einmal mehr ein Panorama unterschiedlichster Anlässe und Themen.

Die Expat-Expo will einen Beitrag dazu leisten, dass sich die sogenannten Expatriates gut in der Schweiz einleben können. Ausländischen Gästen und ihren Angehörigen fällt es während ihres Aufenthalts zuweilen nicht leicht, sich in der Schweiz zurechtzufinden und sich heimisch zu fühlen. Die Messe im Kongresshaus bietet vielfältige Unterstützung mit Informationen, Angeboten und hilfreichen Kontakten.

Die Fine Art Zürich gilt mittlerweile als bedeutendste Schweizer Kunst- und Antiquitätenmesse. Die Aussteller garantieren für die Echtheit ihrer Angebote und bieten werterhaltende Restaurationen sowie fachmännische Beratung. Wer dem Kunstgenuss kulinarische Erlebnisse vorzieht, ist bei der Gourmesse 2009 an der richtigen Adresse. Das Jubiläumsprogramm bietet besondere Attraktionen und etwas für jeden Geschmack. 		 Last but not least: Besonders stolz sind wir auf einen Höhepunkt im kommenden Monat. Keith Jarrett, der weltberühmte Jazz-Pianist, wird am 16. Oktober um 20.30 Uhr in der Tonhalle sein einziges Konzert in der Schweiz geben. Der Vorverkauf für den rein akustischen Auftritt ‚An Evening of Piano Solo Improvisations' ist in den letzten Tagen angelaufen (www.ticketcorner.com).

Ich wünsche Ihnen einen vielfältigen September!

Norbert Bolinger
Direktor Kongresshaus Zürich

PS Am 17. September findet in Zusammenarbeit mit dem Guide Bleu der Themenabend ‚Genuss & Kritik' im Intermezzo statt. Für das exklusive Testessen gibt es noch einige freie Plätze – mehr dazu in den News.
Themen
«Genuss & Kritik» im Intermezzo

Im Rahmen der ‚Woche der Genüsse’ (www.gout.ch) findet am 17. September im Intermezzo der Themenabend ‚Genuss & Kritik’ statt. Küchenchef Urs Keller verwöhnt ab 19 Uhr die Gäste mit einem 4-Gang-Menü. Der Abend wird von einem Kritiker des Guide Bleu moderiert, der das Menü als Testessen bewertet (www.guide-bleu.ch). Teilnahmekosten: CHF 160.– für das Menü inkl. Amuse-bouche, Weiss- und Rotweine, Wasser, Kaffee, Friandises. Reservationen via info@intermezzo.ch oder T 044 206 36 42

(beschränkte Platzzahl).

Expat-Expo: Welcome to Switzerland!

Immer mehr gut ausgebildete Arbeitskräfte wollen in der Schweiz und insbesondere in Zürich arbeiten und leben. Die Expat-Expo im Gartensaal des Kongresshauses will diesen ‚Expatriates' den Aufenthalt in der Schweiz erleichtern und bei der Integration helfen. Über 100 Aussteller – namentlich Klubs und Schulen – informieren und bieten spezifische Dienstleistungen an. Die Expo findet am Sonntag,

13. September, von 11 bis 17 Uhr statt; der Eintritt ist frei. Informationen auf www.expat-expo.info. 

Fine Art Zürich

Die Fine Art Zürich vom 30. September bis 4. Oktober 2009 gilt als die bedeutendste Kunst- und Antiquitätenmesse in der Schweiz. Neben asiatischer, afrikanischer und ethnographischer Kunst werden wie schon in den letzten Jahren vermehrt auch Möbel und Design aus der Zeit von Art Déco, Bauhaus und jüngeren Epochen in das Messeangebot aufgenommen. Die Vernissage findet am  

29. September von 19 bis 20 Uhr statt. Öffnungszeiten der Messe vom 30.09. bis 04.10.: täglich von 11 bis 20 Uhr, 

am Sonntag von 11 bis 18 Uhr.
Informationen auf www.fineartzurich.ch.

«Hot Town – Summer in the City»

Am Donnerstag, 24. September, heisst es im Klub Adagio von 21 bis 3 Uhr einmal mehr: zurück zum Besten der letzten 25 Jahre. Eine Revival-Party der Extraklasse ist angesagt mit dem Promi-DJ Hispanic Joe, Megahits der letzten drei Jahrzehnte und erfrischenden Sommerdrinks – inszeniert in stilvollem Ambiente. Informationen unter www.adagio.ch. 

Gourmesse 2009
Die Gourmetmesse feiert das 15-Jahr-Jubiläum und bietet vom 9. bis 12. Oktober im Kongresshaus ein besonders attraktives Programm. Rund 130 Aussteller präsentieren hochwertige regionale und exotische Spezialitäten. Dazu kommen Seminare, Sonderausstellungen, Degustationen und ein Stelldichein der nationalen Kochprominenz in der Showküche. Tickets sind am Tag des Besuchs direkt an der Kasse erhältlich. Öffnungszeiten: Freitag und Samstag 12 bis 22 Uhr, Sonntag und Montag 11 bis 20 Uhr. Informationen auf www.gourmesse.ch. 

 
Urs Keller empfiehlt
Red-Snapper-Filet an Kokos-Curry

Der ‘Rote Schnapper' ist ein Schwarmfisch, der an der amerikanischen Atlantikküste und im Golf von Mexiko vorkommt. Es gibt viele Rezepte für diesen begehrten Speisefisch. Eine besondere, exotische Variante empfiehlt unser kosmopolitischer Küchenchef Urs Keller in seinem September-Rezept.

> Rezept

Für Sie degustiert
Neftenbacher Chardonnay 2005
Aus dem Weingut der Familie Jürg Saxer in Neftenbach (Zürcher Weinland) kommt der Weintipp für den September. Damit der Chardonnay seine Aromen optimal entwickeln kann, werden die Trauben bis in den späten Herbst am Stock belassen. Neben seinen feinen Fruchtaromen entwickelt der Wein durch den Ausbau im Barrique dezente Komponenten, die an Vanille, Kokos und Karamell erinnern. Dank seiner ausgewogenen Frucht-Säure-Note passt der Wein unter anderem gut zu asiatischer Küche oder gegrilltem Fleisch.
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