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Folklore, Tenöre und Salsa
Suchen Sie nach einem Highlight für den Valentinstag? Dann können wir Ihnen gleich zwei spektakuläre Veranstaltungen empfehlen: Mit ‚Lord of the Dance' kommt ein Welthit ins Zürcher Kongresshaus – eine faszinierende Mischung aus irischer Folklore und Tanzshow. Und in der Tonhalle können Sie den Auftritt des China Broadcasting Traditional Orchestra erleben, das mit einem Neujahrskonzert den Beginn des Jahres des Tigers feiert.

Das Veranstaltungsprogramm bietet darüber hinaus auch im Februar ein abwechslungsreiches Panorama. Mit dem Komiker und Schauspieler Beppe Grillo gastiert im Kongresshaus am 12. Februar ein italienisches Original, das in seinen Shows immer für provokative Überraschungen gut ist. Vom 19. bis 21. Februar treten The Ten Tenors mit ihrem neuen Programm auf. Die Entertainer begannen vor fünfzehn Jahren als Collegestudenten mit Auftritten im australischen Outback. Mittlerweile haben Ihre Platten Platinstatus und ihre Auftritte gehören zu den grössten globalen Showacts.
 Ende Monat bricht dann einmal mehr das Salsafieber aus: Das Salsafestival Switzerland hat sich in den letzten acht Jahren zu einem internationalen Top-Event entwickelt und verwandelt das Kongresshaus in eine einzige Tanzbühne.

Zum Abschluss noch ein Hinweis auf eine Veranstaltung für Bau- und Architekturinteressierte: Am 25. Februar findet der fünfte Schweizer Haustech Planertag statt unter dem Titel ‚Gebäudetechnik 2020 – auf dem Weg zum Green Building'. Wer sich für das Thema nachhaltige Gebäudeplanung interessiert und sich für die Tagung anmelden möchte, findet unter www.euroforum.ch alles Wissenswerte.


Ich wünsche Ihnen einen abwechslungsreichen Februar!

Norbert Bolinger
Direktor Kongresshaus Zürich
Themen
Beppe Grillo
Eine Show der besonderen Art ist am 12. Februar ab 
20.30 Uhr im Kongresssaal zu erwarten. Beppe Grillo – italienischer Komiker, Schauspieler und Original – ist wieder auf Tournee und gastiert in der Schweiz. Der auch als ‚Michael Moore Genuas' bezeichnete Provokateur wurde in den letzten Jahren unter anderem auch zum erfolgreichsten Blogger Italiens. Tickets via www.swissticketnet.ch.
Lord of the Dance
Seit zwölf Jahren begeistern die irischen Stepp-Revolutionäre mit ‚Lord of the Dance’ die Menschen in aller Welt. Die einzigartige Verbindung aus Tanz, Folklore und Show hat sich längst vom Geheimtipp zum phänomenalen Publikumsmagneten entwickelt – mit weltweit über 75 Millionen Zuschauern. Am 13. und 14. Februar von 20 bis 22.30 Uhr gastiert eines der heissesten Konzerttickets der Showgeschichte im Kongresssaal. Tickets für die Show gibt es auf www.eventim.ch.
Das grosse Chinesische Neujahrskonzert
Suchen Sie für den Valentinstag noch eine Idee für ein unvergessliches Erlebnis? Das grosse Chinesische Neujahrskonzert am 14. Februar – dem chinesischen Neujahrstag – ist ein faszinierendes Ereignis. In prächtigen traditionellen Kostümen und auf original chinesischen Instrumenten präsentieren die Künstler des China Broadcasting Traditional Orchestra ihre traditionelle chinesische Musik. Lassen Sie sich ins Reich der Mitte entführen und feiern Sie ab 11 Uhr in der Tonhalle den Beginn des Jahres des Tigers. Tickets via www.ticketcorner.com.
The Ten Tenors
Als einer der grössten globalen Showacts sind The Ten Tenors schon in der Londoner Royal Albert Hall und im Sydney Opera House aufgetreten. Nun kommen sie ins Zürcher Kongresshaus: am 19. und 20. Februar um 20 Uhr und am 21. Februar um 18 Uhr. Sie sind nicht nur exzellente Opernsänger, sondern auch Popstars, Rock 'n' Roller und vor allem fantastische Entertainer. Die neue Show ‚The Power of Ten' des australischen Vokal-Ensembles verbindet anspruchsvolle Arien und mitreissende Rock- und Popklassiker zu einem einzigartigen Live-Erlebnis. Mehr Informationen auf www.thetentenors.com, Tickets via www.ticketcorner.ch.
Salsafestival Switzerland 2010
Vom 26. bis 28. Februar verwandelt sich das Kongresshaus einmal mehr in eine Salsatanzbühne. Das Salsafestival Switzerland hat sich in den letzten acht Jahren zum Top-Event in Europa und einem der grössten Salsakongresse der Welt entwickelt. International bekannte Showgruppen, Live-Konzerte mit internationalen Grössen und ein Workshop-Programm mit mehr als 60 Kursen bieten alles, was das Salsaherz begehrt. Informationen und Tickets auf www.salsafestival.com

 
Urs Keller empfiehlt
Granny-Smith-Sorbet mit Knusperapfelchüechli

 „An apple a day keeps the doctor away" heisst es bekanntlich von den nährstoffreichen und kalorienarmen Äpfeln. Bei Apfelchüechli kann man zwar kaum von einer Diätnachspeise sprechen, insbesondere in der Version mit viel Zucker und Vanillesauce. Dass es nicht immer dieser süsse Klassiker sein muss, zeigt Küchenchef Urs Keller mit seiner erfrischenden Variante.

 

Rezept>

Für Sie degustiert
Roero Arneis Vigna Tabaria DOCG
Der Weintipp aus dem Intermezzo kommt im Februar aus dem Piemont. Der Roero Arneis Vigna Tabaria von Luca Abrate präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. Mit seinem betörenden und dennoch zart einladenden Duft nach Feldblumen und Pfirsich ist der Weisswein rund und ausgeglichen im Geschmack. Er ist ein idealer Begleiter zum Aperitif, leichten asiatischen Gerichten, Vorspeisen (z.B. Carpaccio, Terrinen, Pasteten) und zu verschiedenen Fischgerichten.
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